正值牛佛镇实施乡村振兴如火如荼之际，区老科协陈胜明会长带领老专家来到古镇，调研指导该镇土特产产业发展，为带动群众就业与增收、发展地方经济、促进地方特色文化建设出谋划策。区老科协副会长邹鸿、办公室主任万伟、农业专委主任王勤银，牛佛镇镇长杨硕等陪同。

　　大家沿着古镇“九街十八巷”青石板仿古道路缓步前行，逐次拜访，只见街容整洁，商家林立。牛佛烘肘、牛佛蒸笼、牛佛熬汤、牛佛豆花、牛佛红萝卜龙等独具地方特色产品的手工制作、品尝、销售“一条龙”，热热闹闹，一片欣欣向荣的景象。郭老五烘肘店老板郭老五笑容满面地向陈胜明会长介绍说：他现在每天销售200-400个烘肘，生意很好。

　　通过走访交流，大家认为，牛佛镇的土特产产业历史悠久、发展势头强劲，为地方经济繁荣、社会发展做出了巨大贡献，地方党委政府加以引导与帮助，可以更快更好地发展壮大。同时，大家也注意到，牛佛土特产产业前店后厂、各自为政现象普片，小农意识浓厚，在进一步带动群众增收、促进产业融合、提升品牌影响力等方面还有很大的潜力可挖。　　　

　　区老科协始终致力于助推大安区农文旅发展，为全区乡村振兴做贡献。陈胜明会长要求，牛佛镇土特产产业应该在品牌化发展、科技赋能、市场拓展等方面再做努力，使牛佛土特产在乡村振兴中发挥更大作用，更好地带动农民增收、促进产业融合和提升品牌影响力，推动地方经济进一步全面发展。(大安区老科协办公室)