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贾复生:浅析“马铃薯+玉米+红薯”复合种植对创建“产粮大县”的必要性

来源:    综合作者:     2026-03-16 09:04:50    浏览量:

 
贾复生(筠连)



    “十五五”时期,我县要创建“产粮大县”,当前我县耕地面积扩张空间有限,粮食增产与农业增效面临刚性约束,粮食安全刻不容缓,在此背景下,唯有坚持稳面积、提单产、优结构、增效益的发展路径,通过立体种植、地上地下协同发力,系统打造产量过万、产值过万的“马铃薯+玉米+红薯”田建设,以单位面积产能与效益双提升破解发展瓶颈,推动农业可持续发展,牢牢守住粮食安全底线。本文围绕“马铃薯+玉米+红薯”复合种植模式、实施步骤、效益分析与保障措施展开研究,系统阐述其在产粮大县创建中的重要意义与推广价值,为县域粮食产能提升与农业高质量发展提供理论支撑与实践参考,从而筑牢粮食根基。

 1 引言

  保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。在新一轮千亿斤粮食产能提升行动深入推进的背景下,打造“天府粮仓,百县千片”,县域作为粮食生产的基本单元,承担着稳面积、增单产、保总产的核心职责。我县作为传统农业县,耕地资源禀赋有限,面积扩张已无较大潜力,传统依靠增量投入的增长模式难以为继,必须转向存量提质、内涵增效的发展道路。

 “十五五”期间,我县锚定“产粮大县”创建目标,把粮食产能提升作为乡村振兴与农业现代化的核心任务。面对耕地约束、效益偏低、种粮积极性有待提升等现实问题,探索产量与产值双过万的“马铃薯+玉米+红薯”田建设模式,成为破解矛盾、实现突破的关键抓手。“马铃薯+玉米+红薯”田以良田为基础、良种为核心、良机为支撑、良法为保障,通过立体种植、轮作套种增值,实现一亩地产万斤粮、赚万元钱,既筑牢粮食安全根基,又激活农业内生动力,推动农业从“产量导向”向“产量效益双导向”转型,为产粮大县早日建成提供可行路径。

  本文立足我县农业发展实际,结合农业农村部关于大面积单产提升、粮经统筹、绿色发展的政策要求,从技术模式构建、实施步骤安排、综合效益评估、保障体系建设等方面,系统论述“马铃薯+玉米+红薯”复合种植技术的实践逻辑与推广价值,为县域粮食产能提升与农业高质量发展提供方案参考。

2  “马铃薯+玉米+红薯”田建设的内涵与现实意义

      2.1 “马铃薯+玉米+红薯”田的核心内涵

 “马铃薯+玉米+红薯”田是指在单位耕地上,通过技术集成、模式创新、管理优化,实现周年粮食产量突破万斤、综合产值突破万元的高标准高产高效农田。其核心内涵体现为“三双协同”:一是产量与产值双提升,既保粮食产能,又提经济收益,破解“种粮不赚钱”难题;二是地上与地下双发力,地上优化种植结构、推行立体间套作,地下提升耕地地力、改良土壤结构,实现用地与养地结合;三是生产与生态双兼顾,推广绿色生产、循环农业,减少化肥农药投入,提升农业可持续性。

 “马铃薯+玉米+红薯”田不是单一高产田,而是良田、良种、良机、良法、良制五良融合的示范田,是集粮食安全保障、农民增收、生态保护于一体的综合性农业生产单元。

       2.2 建设“马铃薯+玉米+红薯”田的现实意义

    2.2.1 破解面积约束,创建“产粮大县”目标

  我县耕地总量稳定但增量不足,粮食总产提升必须依靠单产突破和提高复种指数,而“马铃薯+玉米+红薯”田是以单产提升为核心,增加复种指数,通过品种培优、密植栽培、水肥精准调控、全程机械化等技术集成,推动粮食单产水平大幅跃升,在面积不增的前提下增加复种指数从而实现总产提高,筑牢粮食基础,为产粮大县提供产能支撑。

  2.2.2 提高种粮效益,激发主体生产积极性

  当前我县存在“种粮不赚钱”的问题,影响农户与新型经营主体的种粮意愿。“马铃薯+玉米+红薯”田通过“玉米+红薯+马铃薯”间套作模式,拓展农田收益渠道,实现“一亩三收”,让种粮有钱赚、有效益,破解种粮不赚钱的魔咒,稳定种粮主体信心,筑牢粮食生产的人力与资本基础。

  2.2.3 推动绿色转型,实现农业可持续发展

 “马铃薯+玉米+红薯”田建设坚持藏粮于地、藏粮于技,推行耕地保育、秸秆还田、测土配方施肥、绿色防控等技术,提升耕地有机质含量,改善农田生态环境,减少农业面源污染,实现“高产高效、绿色生态”协同,推动农业从粗放增长向集约可持续发展转型。

  2.2.4 引领模式创新,提供县域可复制经验

 “马铃薯+玉米+红薯”田作为集成示范平台,可集中展示立体种植、智慧农业、社会化服务、产业链延伸等新模式新技术,形成可复制、可推广的技术规程与管理机制,以点带面推动全县农业生产水平整体提升,加速产粮大县创建进程。

3 “马铃薯+玉米+红薯”田建设的技术模式

 “马铃薯+玉米+红薯”田建设以增粮、增效、绿色、宜机为原则,结合我县气候、土壤、种植制度,构建多元化技术模式,推广”玉米+红薯+马铃薯”模式,实现地上立体增效、地上地下双丰收。

  该模式立足一年三收、高低搭配、时空互补,推广“玉米+红薯+马铃薯”复合种植等立体间套作模式,充分利用光温水土资源,提升单位面积产量与产值。

  该模式统一配套五良融合核心技术:良田:推进高标准农田建设,小田变大田、坡地变梯田、零散变连片,完善灌排、道路、电力设施,实现旱涝保收、宜机作业;良种:选用高产、优质、抗逆、适宜密植与机械化的品种,农作物良种覆盖率达98%以上;良机:推广机耕机播、无人机飞防、联合收割、烘干设备,农作物耕种收综合机械化率达90%以上;良法:推广测土配方施肥、水肥一体化、绿色防控、秸秆还田、保护性耕作,实现减肥减药、提质增效;良制:推行统一供种、统一整地、统一播种、统一管理、统一收获、统一销售的“六统一”规模化经营,提升管理效率。

4 “马铃薯+玉米+红薯”田建设的实施步骤

 “马铃薯+玉米+红薯”田建设坚持规划先行、试点突破、梯次推进、全域覆盖,分阶段、分区域、分主体落地实施,确保“十五五”期间形成规模效应,支撑产粮大县创建。

       4.1 规划布局准备阶段

  摸清底数:开展耕地质量普查,划定适宜区、潜力区、提升区,优先选择集中连片、灌溉条件好、交通便利、经营主体规范的农田作为核心区。

  制定方案:编制县级“马铃薯+玉米+红薯”田建设总体规划与年度实施方案,明确建设规模、技术模式、区域布局、投资标准、责任主体。

  政策配套:出台奖补、金融、用地、人才等支持政策,将高标准农田、产粮大县奖励、乡村振兴资金向“马铃薯+玉米+红薯”田倾斜。

       4.2 试点示范阶段

  选点建片:每个乡镇建设1-2个百亩示范方、县级打造千亩示范片,选择种植大户、家庭农场、农民合作社作为示范主体。

  技术落地:组建专家团队与农技服务队,开展全程技术指导,举办现场观摩、技术培训,确保关键技术到位率90%以上。

  模式验证:对四大技术模式进行测产验收、效益核算,总结形成适合我县的标准化技术规程与管理模式。

       4.3 扩面推广阶段

  梯次推进:以示范片为核心,向周边村、连片区域辐射,逐年扩大建设规模,确保年度任务达标。

  主体培育:扶持家庭农场、合作社、龙头企业发展适度规模经营,推广生产托管、代耕代种、统防统治等社会化服务。

  链条延伸:建设产地加工、仓储物流、品牌营销体系,推动“种得好”向“卖得好”转变,提升综合产值。

       4.4 全域提质阶段

  整县推进:实现适宜区域“马铃薯+玉米+红薯”田全覆盖,形成规模化、标准化、产业化生产格局。

  机制完善:建立耕地质量监测、技术迭代更新、长效管护、利益联结机制,确保可持续运行。

  达标验收:对照产量、产值、生态、效益指标开展县级验收,确保全面支撑产粮大县创建目标如期实现。

5  “马铃薯+玉米+红薯”田建设的效益分析

       5.1 经济效益

  产量效益:在红薯收获后开始种植马铃薯,时间一般在9月底至10月上旬,采用单垄密植,规格垄高30-50厘米,垄宽20厘米,行距60厘米,株距20-25厘米,亩植约5000株,采用地膜覆盖,3月中下旬收获,亩产在2250公斤左右,收获后立马种植玉米,采用宽窄行种植,窄行距50厘米,宽行160厘米,株距50厘米,亩植3000株左右,亩产约600公斤,5月上旬开始种植红薯,采用起垄模式,亩植5000株左右,亩产约2500公斤,通过单产提升与复合种植,达到一年三熟,综合亩产可达10000斤以上。粮食周年亩产较普通农田提高100%-150%,总产大幅提升,为产粮大县提供坚实产能支撑。

  产值效益:通过“马铃薯+玉米+红薯”复合种植模式,生产出来的马铃薯按1.5元/斤,可收入6750元,玉米按1.2元/斤计算,可收入1440元,红薯5000斤按1元/斤可收入5000元,综合产值可达13000元左右。农户亩均增收8000-10000元,种粮积极性显著提高。

  成本效益:规模化经营、机械化作业,降低了人工费用近2/3,化肥农药减量降低生产成本近1/3,土地产出率、劳动生产率、资源利用率增长3倍,成本大幅降低,效益显著提高。

       5.2 社会效益

  保障粮食安全:通过该模式,可以更好藏粮于地,藏粮于技,在粮食面积稳定的情况下粮食总产大幅上升,提升县域粮食自给率与应急保供能力,履行了粮食安全政治责任,筑牢了粮食根基。

  促进农民增收:通过该模式一年三收,解决了农村剩余劳动力就地就近就业,拓宽了就业与增收渠道,带动农户融入现代农业发展,解决了留守老人和留守儿童问题,巩固了家庭关系,对脱贫攻坚成果巩固,助力乡村振兴起到了很大作用。

  引领农业现代化:推动良种、良机、良法、良制广泛应用,提升全县农业科技水平与生产效率,培养一批懂技术、会经营、善管理的新型职业农民,实现农业社会化服务,从而加快实现农业现代化。

       5.3 生态效益

  耕地保育:通过该模式一年三熟,农作物间套作使秸秆还田增加有机质、大量施用有机肥提升土壤有机质,改善土壤结构,调节和促进土壤温光水肥气循环,提高耕地质量。

  绿色生产:通过该模式,减少化肥农药使用量,利用诱虫灯、粘虫板等绿色防控,降低农业面源污染,保护农田生态与水资源,促进环境友好型从而提高农产品品质,为农产品质量安全作贡献。

      5.4 综合效益

 “马铃薯+玉米+红薯”田复合种植能实现经济效益、社会效益、生态效益显著提高,既保证粮食安全,又能提高农产品品质,还能完成产粮大县创建目标,对推动农业增效、农民增收、农村增绿,促进县域农业高质量发展提供了最优路径,为我县打造四川县域经济样版作贡献。

6 保障措施

       6.1 组织保障

  要推进该模式发展,筑牢粮食根基,早日建成产粮大县,就要成立县级“马铃薯+玉米+红薯”田建设与产粮大县创建领导小组,党政主要负责同志牵头,农业农村、发改、财政、自然资源、水利、科技等部门协同,建立周调度、月通报、季考核机制,压实乡镇与部门责任,形成上下联动、齐抓共管格局。

       6.2 政策与资金保障

  整合高标准农田建设、产粮大县奖励、农业生产发展、乡村振兴衔接资金,设立“马铃薯+玉米+红薯”田建设专项基金;采取以奖代补、先建后补、贷款贴息等方式,支持基础设施改造、技术推广、主体培育;加大金融支持,推出“双万贷”“丰收贷”,开展粮食完全成本保险与收入保险,降低经营风险。

       6.3 科技与人才保障

  与科研院所、农技推广部门合作,发挥科技特派员作用,开展技术指导与成果转化;健全县乡村三级农技推广体系,推行县管乡用、下沉到村,实现技术服务全覆盖;实施高素质农民培育、头雁项目,培养一批技术骨干与经营能手。

       6.4 基础设施保障

  加快高标准农田建设,推进田、土、水、路、林、电、技综合配套,实现旱能灌、涝能排、机能进、物能运;完善烘干仓储、冷链物流、产地加工设施,补齐产后服务短板;推进数字农业建设,搭建物联网监测、精准管理平台,提升智慧化水平。

       6.5 机制创新保障

  创新土地流转与规模经营机制,引导土地向新型经营主体集中,推广“小田并大田”;完善利益联结机制,推行“龙头企业+家庭农场+农户”,实现保底收益、按股分红、务工增收;建立长效管护机制,明确农田设施管护主体与责任,确保长期发挥效益。

7  结论与展望

       7.1 结论

  在我县耕地面积扩张受限、“十五五”产粮大县创建任务紧迫的背景下,打造“马铃薯+玉米+红薯”田是稳面积、提单产、增总产、保安全的必然选择。通过“一年三熟”种植模式,实现产量与产值双过万、生产与生态双协同、政府与农户双受益,有效破解“种粮不赚钱、种地不增产”难题,筑牢粮食根基,为产粮大县早日建成提供核心支撑。

  实践表明,“马铃薯+玉米+红薯”田以五良融合为路径,以机制创新为动力,以增产增收为目标,符合国家粮食安全战略与农业现代化方向,具有显著的经济、社会、生态效益,是县域粮食产能提升的可行模式。

       7.2 展望

  下一步,我县将持续深化“马铃薯+玉米+红薯”田建设,聚焦规模化、标准化、品牌化、数字化,不断优化种植模式、完善保障体系、延伸产业链条,推动“马铃薯+玉米+红薯”田从示范片向全域覆盖,从产量达标向品质提升、品牌增值升级。同时,以“马铃薯+玉米+红薯”田建设为抓手,全面提升粮食综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力,确保“十五五”期间建成产粮大县,为保障国家粮食安全筑牢粮食根基、推进乡村全面振兴、实现农业现代化作出更大贡献。

   【作者简介:贾复生(1970.09),男, 本科,毕业于西南科技大学农学专业,研究方向:粮油,工作单位:筠连县农业农村局粮油和经作发展中心。】




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