10月29日至11月4日，中国社会福利基金会免费午餐基金稽核中心总监莫剑、副总监肖鹏程、专员马月华专程来到我市富顺县和荣县免费午餐开餐学校，对免费午餐项目进行了认真细致的稽核，并与市、县两级扶贫“两会”领导座谈、交换意见，共商加强管理，提升免费午餐实施水平。

       在富顺县和荣县免费午餐开餐学校，稽核团队深入学校食堂，详细查看食堂的进出货台账，不放过任何一个数据和细节，仔细检查了各类食材的新鲜度、保质期等。加工流程方面，从食材的清洗、切配到烹饪，每一个环节都在稽核人员的审视之下。这一系列的检查，是对免费午餐项目质量的深度把控，更是对孩子们饮食安全的有力保障。

       莫剑总监一行到自贡开展免费午餐稽核期间，分别在富顺和荣县，与自贡市免费午餐工作机制总召集人、自贡市扶贫“两会”党委书记钟长安，自贡市扶贫“两会”党委副书记、联络办主任陈建新，副会长汪小铭，总联络员赵玲以及富顺县、荣县扶贫“两会”负责人交换了意见。

       稽核组通过对富顺县与荣县项目学校的检查和稽核，认为富顺县与荣县项目学校整体执行水平较前几次稽核进步明显，管理日趋规范。绝大多数学校在就餐秩序、厨师卫生、财务管理、食材储存等关键环节执行良好甚至优秀，反映出地方协作与日常监督机制成效显著。尤其值得肯定的是，多所学校在与供应商协同、食材质量管控方面展现了较强的主动管理意识和规范处理能力，把主体责任落实到了学校自身。对主要亮点与积极变化进行了肯定，同时指出了操作中还需要进一步完善的问题；稽核组希望继续保持，巩固现有成果，持续提升供餐质量与管理透明度，为学生提供更安全、更满意的午餐服务。

       意见交流会上，钟长安代表自贡市扶贫“两会”和免费午餐工作推进机制，感谢中国社会福利基金会免费午餐基金对自贡的支持和关爱，感谢免费午餐团队的悉心指导和有效帮助。这次莫剑总监带队对自贡两个县域开餐学校进行了全面深入的稽核，肯定了运行中的好的经验和做法，也提出了需要进一步关注的问题；钟长安要求各开餐区域和开餐学校要以这次稽核为契机，按照“巩固提升、创新拓展”的要求，总结成绩，查找不足，增添措施，在进一步完善机制上下功夫，在全面加强规范管理上下功夫，在推进免费午餐文化上下功夫，在全面拓展免费午餐的效应上下功夫，按照更高的要求推进免费午餐的更新的发展。(张萍/辑荐)